如何开始养一缸新鱼
一份为期六周、无鱼开缸的计划，带你了解首次开缸要买什么、每项读数代表什么，以及如何判断哪一天可以安全地加入鱼。
作者：Xavier Jodoin
简而言之
买一个比你觉得合理的更大鱼缸——60 到 120 升是最合适的范围——配好过滤器和加热器，在没有鱼的情况下通过投喂氨来让过滤系统完成循环，直到氨和亚硝酸盐都测得为零，这大约需要六周。只有到那时，才能一次加几条鱼。
加水之前
这份指南没有任何地方要求你赶时间，而这一部分尤其如此。你本周买什么，会决定接下来六周的过程有多宽容。
买一个比你觉得合理的更大鱼缸。 这是一条最容易让人意外的建议，因为面向新手销售的往往正是小鱼缸。其实恰恰相反。鱼缸里出问题，归根结底都是以浓度的形式发生的——死蜗牛产生的氨、卡住持续加热的加热器、连续两周过量喂食——而更大的水体能稀释这些影响。 对于第一个鱼缸来说，大约 60 到 120 升（15 到 30 加仑）是最合适的范围：足够大，能吸收一些失误；又足够小，能放进普通房间，也符合普通预算。20 升的桌面方缸，看似挂着新手的价格标签，实际上却是专家级鱼缸。
摆放位置的重要性比看起来更高。 水的重量是每升 1 千克，所以一个 100 升的鱼缸，加上底砂后，放在四个小脚上时总重量远超 120 千克。它需要真正坚固、真正水平的支撑，而且要避开阳光直射，否则你可能会收获一场藻华作为乔迁礼物。装满水之前就决定好位置，因为装满的鱼缸不能移动——必须先排空。
第一天需要准备的东西：
- 过滤器，额定适用于你的鱼缸容量，或略高一些。最终大部分细菌都会生活在这里。
- 加热器，如果你养的是热带鱼——而你很可能就是这样。
- 灯具，配合定时器使用。每天六到八小时就足够，比“我们在家时想起来再开”留给藻类的机会少得多。
- 除氯剂，因为自来水经过专门处理，目的正是杀死你接下来要花一个月培养的细菌。
- 液体测试套装。 不要买试纸。
最后这一点值得直说。接下来六周，你做出的决定完全取决于氨、亚硝酸盐和硝酸盐读数，而试纸恰恰在这些决定所涉及的低浓度范围内不可靠。液体测试套装只需多花一次钱，却能回答未来一个半月里唯一重要的问题。现在就买，不要等到第一次遇到令人困惑的结果后再买。
这些可以晚点再买： CO2 注入设备、高级滤材、UV 消毒器、自动喂食器，以及任何被称为“booster”的东西。它们都不会加快接下来的过程，其中一些还会造成干扰。
然后安装并加水。 将底砂冲洗至水变清，铺好造景材料，加入除氯水，然后打开过滤器和加热器。鱼缸看起来已经完成了。其实没有——它只是装满了。
在应用中——填写鱼缸名称、水型和容量，然后点击 我已经加满水了。鱼缸会进入 Cycling，在鱼缸日志中记录一条 Cycle started，并安排每两天重复进行一次水质测试。这样，接下来六周所依赖的测试节奏会提前设好，不必靠你自己记住。
开始循环
你的鱼缸已经装满水，里面没有鱼。这完全正确， 而且接下来几周都需要保持这样。
这几周就是为此而存在的。鱼会持续产生氨，而氨会灼伤它们。在一个已经建立循环的鱼缸里，两群细菌会处理这些氨：第一群把氨转化成同样有毒的亚硝酸盐，第二群再把亚硝酸盐转化成硝酸盐——至少在换水能够去除的浓度下，硝酸盐并不有毒。你的鱼缸里现在还没有这两群细菌。循环建立，就是在有生物入住之前，按这个顺序把它们培养出来。
你也可以让它们在有鱼的鱼缸里生长。确实有人这么做。鱼会在低度化学灼伤中游动三到六周，而且过程更慢，因为你必须不断稀释细菌所需要的氨。还是在没有鱼的情况下完成循环吧。
给细菌准备食物。 它们需要氨源，你有两个合理的选择。纯家用氨是更精确的选择：投加到大约 2 ppm，你就清楚自己从什么起点开始。标签上必须只列出氨和水——不能有清洁剂、香水或色素。摇晃瓶子；如果起泡，就把它放回去。更省事的选择是放一小撮鱼食让它腐烂，这同样有效，只是读数出现得更慢，因为你永远无法完全确定自己加入了多少氨。
先去除氯。 大多数地方的自来水中都含有氯或氯胺，目的正是杀死你想要培养的那类细菌。在投加氨之前，先处理好水。
然后等待，每隔几天测试一次。
第一周通常很无聊，也正是在这时候，大多数人会以为自己做错了什么。其实没有。细菌必须先到达并繁殖，之后才会有变化；在那之前，测试结果会保持不变，看起来像是失败。温暖的环境会有所帮助——二十多摄氏度对它们来说很舒适——pH 高于 7 也有帮助。如果 pH 低于约 6.5，循环会完全停滞；如果一周变成三周却毫无进展，值得检查这一点。
在应用中——你标记为已注水的鱼缸，在记录一条测量氨、亚硝酸盐或硝酸盐的测试结果之前，会显示为等待首次测试；仅记录温度不会改变这个状态，因为温度无法说明循环建立到了什么程度。一旦已有测试记录，但还没有任何指标开始变化，状态会显示为循环开始——这是一个明确命名的状态，而不是错误，因为第一周没有明显变化并不代表出了问题。
氨阶段
氨正在升高。这正是目标。
你的第一群细菌已经找到食物并开始繁殖，而读数上升就是证据。亚硝酸盐仍会保持不变，因为第二群细菌还没有可供利用的东西。一个氨含量为 2、3、4 ppm，而后面还没有出现亚硝酸盐的鱼缸，正是在完全按预期运行。
这时你的本能反应是去处理它。别这样做。现在换水会带走细菌赖以生存的氨，让你平白多等几天。缸里没有鱼；一个数值不会伤害任何东西。
关于读取测试结果。 液体测试要对照印刷的比色卡读取，中间范围的色块确实很难区分。在日光下将试管贴在比色卡的白色部分，而不是放在灯下，并按照说明规定的时间读取——尤其是硝酸盐会持续显色，放置太久会读出偏高的结果。当两个色块看起来都同样合理时，它们很可能确实难以区分。记下较低的那个，然后继续；连续几次测试的趋势远比任何一次读数重要。
这一阶段通常会持续一到两周。
在应用中——步骤条会移到氨，而在鱼缸循环建立期间，鱼缸健康评分会暂停使用。这是有意设计的。若按成熟鱼缸的方式给正在循环的鱼缸评分，就会把一个完全健康的过程每天都标记成危机。
亚硝酸盐阶段
亚硝酸盐出现了。你已经过半了。
亚硝酸盐出现，意味着菌群 #1 正在工作——有东西正在转化你的氨——而菌群 #2 也已经开始在这些产物上生长。这是两个阶段中较长的一个，通常要两到三周，也正是耐心最容易耗尽的时候。
如果氨和亚硝酸盐都偏高，你的进度其实比感觉中更快。 这一点值得你静下心来想想，因为鱼缸看起来比之前更糟：从一个糟糕的数值变成了两个。其实并不是。水中的亚硝酸盐证明转化已经发生，而一周前还没有发生。应用也会这样判断鱼缸——当两个读数都升高时，它会报告亚硝酸盐阶段，而不是氨阶段，因为亚硝酸盐是更晚出现的信号。
什么时候该换水。 亚硝酸盐可能会升到超过比色卡顶部的范围，此时它会开始抑制那些正在消耗它的细菌——循环会停滞。如果你的亚硝酸盐读数超出了比色卡的显示范围，就换掉一半的水，进行除氯，然后继续。你并没有重置任何东西；细菌生活在过滤器和底床中，而不是你倒掉的水里。
大约在这个时候，硝酸盐会开始出现。终点线已经映入眼帘。
不要动过滤器。 不要更换滤材，也不要在水龙头下冲洗——让自来水对你安全的 chlorine，正是你花了一个月时间努力培养细菌时必须防止的东西。如果确实需要清洁，就用一壶鱼缸水轻轻涮洗。
确认已经完成
氨和亚硝酸盐的读数都为零。现在就收尾很诱人。别这样——一次干净的读数，是这个爱好中最常见的假性结束。
干净的读数只能说明，在你测试之前的某个时间点，鱼缸处理掉了其中的氨。它并不能说明菌群足够庞大，能够清除一整天的负荷；而在让任何生物住进去之前，你真正需要确认的正是这一点。
所以，请有意识地确认：
- 将氨重新加到约 2 ppm。 没错，这是故意的。
- 等待 24 hours。 不要提前测试。
- 再次测试。 氨为零，亚硝酸盐为零，检测到硝酸盐。
如果鱼缸能在一天内消耗掉 2 ppm 的氨，并且没有留下亚硝酸盐，就说明循环建立完成了。如果两者中有任何一个仍有读数，就说明已经接近完成但还没结束——等待两天后再重复测试。
首次清洁读数
- 氨0
- 亚硝酸盐0
- 硝酸盐12 ppm
快完成了
至少 24 小时
第二次清洁读数
- 氨0
- 亚硝酸盐0
- 硝酸盐12 ppm
水已准备好
一次干净的检测读数并不能说明鱼缸已完成循环。间隔一天的两次读数才可以。
业余测试剂上的“零”是什么意思。 它指的是色卡上最浅的色块。这些测试剂无法分辨完全没有和有微量残留之间的差异，因此任何低于或等于 0.05 ppm 的读数都算作零，这也是应用使用的相同阈值。硝酸盐达到或超过 5 ppm 是测试的另一半：硝酸盐是整个链条产生的废物，而检测到它，才能证明转化一直进行到了最后，而不是氨自行消失了。
最后一次换水。 六周的循环会留下大量硝酸盐。在新住户入住前，换掉足够多的水，把硝酸盐降下来。
在应用中——第一次干净的读数会将鱼缸标记为 快完成了。 只有在至少 24 hours 之前已经存在第二次符合条件的测试后，应用才会显示 水质已准备好——这正是你刚刚手动完成的确认，而应用会在你记录的每次测试中自动执行这一确认。
你的第一批住户
氨和亚硝酸盐稳定为零，检测到硝酸盐，而且你已经完成了 24-hour 确认。鱼缸确实准备好了。现在，做整个爱好中最反直觉的一件事：少量放养。
每次添加少量，并在各批之间等待两周。 你的细菌菌群已经恰好长到与你提供的食物量相匹配——也就是你一直添加的 2 ppm 氨，仅此而已。第一天就一次性完成全部放养，会产生远超这些菌群处理能力的废物，氨会再次升高，你会在有鱼的情况下经历第二次循环。这正是你花了六周时间避免的化学灼伤，也是一个已经成功完成循环的鱼缸仍然杀死第一批鱼的最常见原因。
先放几条鱼，然后等待两周，再多放几条。菌群会在间隔期间扩增，以应对每一次新的负荷。
根据你实际拥有的鱼缸来规划鱼只数量。 这里有一份关于一个鱼缸能养多少鱼的完整指南，但简而言之：水族店的建议会乐观估计能容纳多少鱼，而网上的建议通常是为别人的鱼缸写的。真正重要的是你的水量、是否加热、水质状况，以及——说真的——你喜欢观赏什么。一种需要十条成群饲养的鱼，不适合放进一共只能容纳十二条鱼的鱼缸，无论它在店里看起来多么吸引人。
慢慢适应。 先让袋子漂浮以匹配温度，然后在 20 到 30 分钟内分次向袋中加入少量鱼缸水，再用网将鱼捞入缸中。不要把店里的水倒进鱼缸。
继续测试。 现在每周测试一次就够了，但每次加入新的鱼群后都要测试——加入生物后出现轻微的氨或亚硝酸盐波动，说明菌群正在追赶；及早发现，往往就是换水与损失之间的区别。等几次添加后读数都保持稳定，你就进入了日常维护阶段：定期部分换水以降低硝酸盐，同时不要动过滤器。
在应用中——点击 标记为已建立，鱼缸就完成了升级：常规的鱼缸健康评分会接替循环追踪器，日志会记录 循环完成。每两天一次的循环测试会放宽为正常日程，而 饲养建议 会根据你的水量、温度，以及已经生活在其中的鱼只，推荐适合的新成员——免费，而且在你做决定期间，想用多少次都可以。
六周前，你给一个玻璃箱装满了水。现在，你拥有的是一个正常运作的氮循环，只要持续少量喂食并换掉一部分水，它就能在未来多年自行维持水质。这就是养鱼的全部技艺。剩下的，就是观察鱼。
常见问题
让新鱼缸完成循环需要多长时间？
鱼缸可以在无鱼状态下循环四到八周，六周很常见，温度为 26 °C 时尤其如此。用成熟鱼缸的滤材，或瓶装硝化菌培养液为过滤器接种，可以将时间缩短一半；无论瓶身怎么说，都不可能只需几天。鱼缸在 24 小时内清除 2 ppm 的氨，并且没有残留亚硝酸盐时，循环才算完成，而不是看日历决定。
可以在有鱼的情况下给鱼缸建立循环吗？
可以，很多人也确实这样做，但鱼会在低程度的化学灼伤中度过数周，而且速度更慢，因为你为了保护它们而进行的每次换水，都会带走细菌所需的氨。如果未循环完成的鱼缸里已经有鱼，请每天测试；只要氨或亚硝酸盐高于 0.25 ppm，就换掉 30 到 50 % 的水，少量喂食，并在两次换水之间使用氨解毒剂。
建立循环期间需要换水吗？
通常不需要。细菌生活在过滤器和底材中，而不是水里，所以换水不会让任何过程重置，但换水本身也没有必要。唯一的例外是亚硝酸盐升高到超过试剂盒的检测范围：换掉一半的水，进行除氯，然后继续进行。
如果氨一直不下降怎么办？
先给它一些时间：第一次下降可能需要两到三周。然后检查常见原因。未除氯的补水中含有的氯或氯胺会杀死细菌；pH 低于 6.5 会使细菌停止繁殖；过滤器曾被关闭，或在水龙头下冲洗过，会导致细菌损失；含有表面活性剂或香料的家用氨水则会破坏整个过程。解决原因后，曲线会从中断处继续恢复。